Quels vins de Bourgogne pour l’apéritif d’été ?
Quel vin de Bourgogne servir à l’apéritif ? Blanc, aligoté, rosé, crémant ou rouge léger : nos accords estivaux incontournables.
Le vin côte de Beaune : immersion dans un terroir d’exception en Bourgogne
Située au cœur de la Bourgogne, la côte de Beaune est reconnue pour ses vins rouges et vins blancs qui comptent parmi les plus appréciés des amateurs. Ce vignoble séduit par son histoire, la diversité de ses sols et une palette de saveurs allant du fruité délicat à la minéralité…
Le vin rosé de Bourgogne : un compagnon d’été à (re)découvrir
Le rosé de Bourgogne, élaboré en Pinot noir, est un vin d’été frais et fruité souvent méconnu. Découvrez les appellations, la dégustation et les meilleurs accords.
L’oenotourisme en Bourgogne : nos idées pour une escapade viticole cet été
Vignobles Unesco, dégustations chez les vignerons, routes à vélo : nos idées pour vivre l’oenotourisme en Bourgogne cet été.
Crémant de Bourgogne, le guide de l’effervescent bourguignon
Découvrez le crémant de Bourgogne : histoire, méthode traditionnelle, cépages et accords mets-vins. Un effervescent bourguignon d’exception.
Puligny-Montrachet : le souverain des vins blancs de Bourgogne
Tout savoir sur Puligny-Montrachet : terroir, Grands Crus, profil sensoriel et accords mets-vins. Le fleuron des blancs de Bourgogne.
Le cépage Chardonnay en Bourgogne : un interprète fidèle du terroir
Origine, terroirs, vinification, dégustation : tout savoir sur le Chardonnay, cépage roi des vins blancs de Bourgogne. De Chablis à Meursault.
Quel vin blanc de Bourgogne accorder avec le poisson ?
Chablis pour les huîtres, Meursault pour les saint-jacques… Guide complet des accords entre vins blancs de Bourgogne et poissons, par type de chair et appellation.
À quelle température servir un vin de Bourgogne ?
Blanc à 10°C, rouge à 16°C : nos conseils pour servir vos vins de Bourgogne à la bonne température et révéler toutes leurs saveurs.
Quel vin servir avec des asperges ? Le guide par les vins de Bourgogne
Chablis, Aligoté, Pinot Noir léger : découvrez quels vins de Bourgogne subliment chaque variété d’asperge. Guide complet mets-vins.